x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Борщ постный

16.12.2010
четверг

Борщ, я думаю умеют варить все!!! Правда у каждой хозяйки борщ получается свой, даже если компоненты одинаковые!

Мой борщ был сварен из стандартных ингредиентов:

свекла 1 шт. (средняя)картофель 4-5 шт.морковь 1 шт. (средняя)лук 1 шт. капуста (половинка небольшого кочана)еще добавила перец болгарский - замороженный соль по вкусу,перец горошкомлавровый лист3-4 стол ложки томатного соуса (у меня "Краснодарский")

Свекла нарезала брусочками, морковь и лук мелко нарезала, затем в мультю налила немного растительного масла, включила режим "Выпечка" и положила морковь и лук поджариваться. Когда морковь с лучком немного поджарились, добавила свеклу и немного еще поджарила, Да, жарила я при открытой крышке!Тем временем, нарезала картофель кубиками и нашинковала капусту. Когда морковь, лук и свекла немного потушились,выключила мультяшку и положила в нее картофель, капусту, перец, налила воду (я наливала не полную кастрюлю, а до отметки 1,4 - у нас пока едоков мало!), посолила, положила перец горошек и лаврушку. Теперь включила мультиварочку в режиме "Тушение" на 1,5 часа.Да и еще, томатный соус я добавила примерно за пол часа до окончания приготовления борща!

Все! Приятного аппетита!

P.S. Борщ в мульте готовила впервые, поэтому меня порадовало то, что все ингредиенты хорошо проварились, но не разварились!

Комментарии:

  • Здорово! Аппетитный борщик!
  • Красивый))
  • Я сейчас постоянно варю супы в мультике. Сегодня у меня грибной супчик. Рецептик - свалить все в кучу и идти спать. Желаю дальнейших успехов!

Манник "Нежный"

07.12.2010
вторник

Сегодня мой сынок мне очень помогал - крепко спал после прогулки, поэтому мне удалось приготовить этот замечательный манник! :))) Я его назвала "Нежный", т.к. была удивлена, насколько нежным может быть блюдо с творогом!!!

Сразу отмечу, что рецептик был взят на сайте мультиварка.ру, вот ссылка на него:http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=3554

Для приготовления нам потребуется:1/2 стакана манки стакан кефира 5 яиц соль (шепотка) ванильный сахар (пакетик) - (я добавила немного ванилина)разрыхлитель для теста 5-8 гр 500 гр творога (у меня было 2 пачки) 1/2 стакана сахара

!!! (1 стакан = 1 граненому стакану)

1) Для начала заливаем манку кефиром, пусть набухает.

2) Отделяем желтки от белков.

3) Во второй миске соединяем творог, 5 желтков, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель - миксером перемешиваем и добавляем манку с кефиром.

4) Яичные белки взбиваем до крутой пены и осторожно вводим в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх).

5) Смазываем мультю растительным маслом и очень осторожно выкладываем массу.

6) Выбираем режим "Выпечка" - 50 мин., затем оставляем 10 мин на подогреве, отключаем и ждем 10 мин. (не открывая мультиварку!)

Все!!! Блюдо готово!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Комментарии:

  • Вкусняшка! Умничка!!! Жаль, но у меня такого чуда нет!
  • блиин жду скорее свою мультиврочку))
  • Да размеры впечатляют

Ура!!! 22 октября 2010 г. мне муж подарил Мультиварку Panasonic SR-TMH18! Теперь вот мое детище будет готовить для всей нашей семьи вкусные и полезные блюда!!!Вчера в первый раз приготовила гречку - минимальную закладку - по рецепту, который написан в инструкции. Сегодня же решила воспользоваться функцией "Выпечка" и приготовить всем известную "Шарлотку с яблоками"!

Итак, напомню рецептик! Нам потребуется:4 яйца,1 стакан сахара,1 ч.л. корицы,1 стакан муки,4 яблока (средних по размеру).

Сначала взбить в миске яйца, смешать их с сахаром, добавить постепенно корицу и муку.Яблоки почистить и порезать кубиками.

Далее, пользовалась опытом пользователя Nastenozka и делала, как она:

Предварительно смазала кастрюльку Мультиварки растительным маслом - дно и боковые стороны, затем поставила режим "Выпечка". При включенной мультиварке на дно налила немного теста, затем уложила яблоки и залила остатками теста. После окончания режима "Выпечка" оставила на режиме подогрев около 10 минут. Вот и все! Фото прилагаются!Приятного аппетита!!!

Комментарии:

  • Здорово! поэтапно и всем понятно)) красиво и вкусно))
  • Здорово!
  • Скажите, а электричество много мультиварка потребляет?

Мой забор

  • Мамо4ка Lanо4ка
    Мамо4ка Lanо4ка 24.04.2011 20:27
    ПОЗДРАВЛЯЕМ Вас со Светлым Христовым Воскресением! Желаем Вам всего самого светлого и доброго! Растите и не болейте!!!
  • Мамо4ка Lanо4ка
    Мамо4ка Lanо4ка 22.04.2011 15:13
    А мы вас с кашкой поздравляем!!! Мы ее еще не ели! :) Сказали, что нам ее еще не надо, слишком мы большенькие!
  • Потимончик
    Потимончик 08.03.2011 15:38
    С днём 8 Марта!

    Пусть он будет светлым,

    Пусть уйдут печали,

    Сбудутся мечты,

    И приносят радость

    Голубые ветры,

    И мужчины дарят

    Лучшие цветы!
  • docha26
    docha26 08.03.2011 10:43
    С 8 Марта тебя, дорогая!!!!!
  • Sasha29
    Sasha29 01.01.2011 00:09
    С новым годом!!! Ура!!! Принимайте поздравления:-))
    Желаю Вам под Новый год
    Веселья звонкого, как лед,
    Улыбок светлых, как янтарь,
    Здоровья, как мороз в январь.
    Пусть этот год звездой счастливой
    Войдет в семейный ваш уют,
    Со старым годом торопливо
    Пускай невзгоды все уйдут.
Марина

Белгородская обл., Белгород

 
  • Валерия
    Валерия

    23 сентября 2007
    (11 лет 2 мес. 24 дн.)

    Веселая девчонка!!!)
  • Ярослав
    Ярослав

    3 ноября 2010
    (8 лет 1 мес. 14 дн.)