x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Ингредиенты

яйца куриные 3 шт.

сахар 180 г

масло сливочное 150 г

мука 300 гапельсин 3 шт.

разрыхлитель 10 г

сахарная пудра 1 ст.л.
_________

Этапы приготовления:

Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.

Добавить сливочное масло комнатной температуры и вновь взбить.

Апельсины почистить, убрать косточки и мелко порезать. С помощью блендера пюрировать.

Добавить апельсиновое пюре. Хорошо перемешать. Ввести муку и разрыхлитель. Вновь хорошо перемешать.

Форму для кекса застелить пекарской бумагой. Выложить готовое тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С в течение 35-40 минут.

Готовый кекс украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

500 гр твердого сыра
100 гр ветчины
3 яйца
300 гр шампиньонов
порезанная зелень петрушки по вкусу
3 ст.л. майонеза
соль-перец по вкусу
молотый красный сладкий перец

Способ приготовления:

Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле (я жарила на растительном без запаха, но можно и на сливочном).

Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте

Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.

Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду (можно в пищевой пленке). После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм).

Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.

По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты.

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт

Сыр 100 г

Масло оливковое 3-4 ст.л

Петрушка 1 пучок

Горчица готовая 1 ч. л.

Зубчик чеснока

Листья салата (для украшения)

Помидоры (для украшения)

Соль по вкусу


Приготовление:

Куриное филе промыть и обсушить.

Разрезать вдоль на две части каждое филе.

Отбить каждую часть с двух сторон.

Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелок нашинкованный чеснок, петрушку и горчицу. Хорошо перемешать.

Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом.

Выложить начинку на мясо.

Закрутить каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставит в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 градусов.

Готовые рулетики остудить в форме.

Выложить куриные рулетики с сыром и зеленью на блюдо с листьями салата и овощами. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии:

  • Я в вакууме решила рецепт попробовать сделать, ну т.е. в пакете запаёном, у меня в мультиварке редмонд такая программа есть. Вкусно очень получилось, так что рекомендую.
  • Простой и аппетитный рецепт, нужно будет попробовать обязательно. Спасибо за вкусную информацию)

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт

Сыр 100 г

Масло оливковое 3-4 ст.л

Петрушка 1 пучок

Горчица готовая 1 ч. л.

Зубчик чеснока

Листья салата (для украшения)

Помидоры (для украшения)

Соль по вкусу


Приготовление:

Куриное филе промыть и обсушить.

Разрезать вдоль на две части каждое филе.

Отбить каждую часть с двух сторон.

Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелок нашинкованный чеснок, петрушку и горчицу. Хорошо перемешать.

Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом.

Выложить начинку на мясо.

Закрутить каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставит в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 градусов.

Готовые рулетики остудить в форме.

Выложить куриные рулетики с сыром и зеленью на блюдо с листьями салата и овощами. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии:

  • прикольно. Но я извращенка- обязательно добавила бы в начинку: куркуму (проваренную, чтобы не забирала жидкость и не пересушивала), присыпала бы отбитое филе чаманом (о, этот дивный, чуть горьковатый привкус и запах молодого грецкого ореха!) и мелко наструганный дайкон внутрь - и остроты по минимуму, и влаги море (пропитывает мяско) и после тепловой обработки становится мягким как пюре и сладким, не теряя прелести редьки... дайкон- в принципе - редька, только не такая жгучая и более сочная ))
Ольга

Россия

 
  • volganka
    volgankahttps://volganka.livejournal.com
  • junnatka
    junnatkaМуж в командировке