x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес
  • Рецепт рыбы в пивном кляре

    edaprosta 15.06.2017 в 12:17
    0

    Добрый день! Предлагаю приготовить рыбку в пивном кляре. Кляр получается очень пышный, нежный и вкусный.

    Ингредиенты:

    500 гр филе рыбы

    1 среднее яйцо

    250 мл светлого пива

    200 гр пшеничной муки высшего сорта

    соль, перец по вкусу

     У меня было около 500 гр филе тилапии (взяли первый раз, сама рыба нам не понравилась, больше брать не будем(

     Можно заменить на филе трески, либо филе минтая. 

     Филе порезать на небольшие кусочки, посолить.

     Примемся за кляр.

    Возьмем яйцо и разделим на желток и белок. К желтку добавим муку, пиво, соль и перемешаем до однородности.

     Белок взобьём в пышную пену и добавим в тесто кляра и перемешаем до однородности. Кляр готов.

     Переходим к плите. Масло разогреваем на сковороде. Окунаем рыбу в кляр и жарим с двух сторон до золотистости на сильном огне.

     Рыбка готова, приятного аппетита

    Поделись с друзьями

    Пусть твои друзья из других сетей тоже примут участие в этом обсуждении

    loading...

    Комментарии к обсуждению "Рецепт рыбы в пивном кляре" (2):

    • tinatin
      tinatin 19.08.2017 11:38
      Интересно как, нужно попробовать, не знаю понравиться ли моим мужчинам, но рецепт интересный)
    • sira
      sira 21.08.2017 21:37
      Надо попробовать приготовить по вашему рецепту. Я еще люблю сибас запекать в фольге, мясо очень нежное получается, крайний раз делал по такому рецепту https://1000sovetov.ru/article_sibas-v-folge-tolko-luchshie-recepty со спаржей, пряными травами.
    Чтобы ответить на этот вопрос войдите или зарегистрируйтесь.
  • Категории сообщества
    Вопросы и обсуждения

    спасибо за советы)

    Добрый день! Предлагаю приготовить рыбку в пивном кляре. Кляр…

    Яблочный пирог с творогом и сметаной

    Достаточно интересный…

    Как приготовить полезные тефтели на пару из телятины с овсяными…

    Тесто:

    2 стакана муки

    200 гр. сливочного масла