Девчата, поздравляю всех с масленицей!!!

Класс! А меня свекровь научила очень вкусные блины печь! Мои блины - моя гордость! Все пищат, когда едят))) (вообще-то я скромная ;-)))))

Когда есть чем похвастаться...почему бы не похвастаться?! :-)))))))

Поздравляю!!! А вот у меня раньше вкуснее получались чем сейчас, хоть делала по одному рецепту:(
А какой рецептик нашла ты?

Спасибо!
2 стакана муки, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли и соды, 1 ст.л. раст. масла и 12 ст.л. муки. Взбить тесто миксером, добавить 2 ст.л. кипятка и снова взбить. Тесто получается жидкое, но блино наитончайшие!!!

Маришка, а может получиться еще лучше))) попробуй добавить не 2, а штук 5 яиц и добавить в тесто около 100 мл растительного масла!!! и еще весь прикол в том, чтобы начинать блины делать в такой последовательности... яйца+сахар+соль+сода=взбить, потом потихоньку добавлять чуть молока, чуть муки, чуть молока и снова муки и продолжать взбивать!!! получится класс!!! тоненькие до нельзя))) Блинчики пеку с 7 класса, и ни разу не было такого, чобы они у меня не получились... Серега, аж пищит, когда я делаю блины... и могу подсказать кайфовую и простую начинку... снять кожицу и удалить сердцевину из 3-4 яблок, нарезать их кубиками, добавить 3-4 ст.л. сахара и чуток потушить это дело на сковородке, и потом по 1-1,5 чайной ложки в блин и завернуть это дело конвертиком))) ммм... такая вкусняшка будет)))

Спасибочки, попробую :))

Ой, тоже пора блины делать! )))) Папа наш давно намекает, а тут повод есть ))))
А я не люблю миксером тесто смешивать. Сколько раз пробовала, руками (вилкой) гораздо лучше получается, хоть и дольше.